我家的孩子很喜歡吃水果.尤其是不用剝皮的蓮霧還有草莓
看過很多農藥的殘留報導.所以對這個問題我也滿重視的
之前使用過很多種清洗方法.直到用到Dr's Formula果蔬淨的時候
才知道有很多清洗方法竟然都是錯誤的呀XD
那麼有哪些方法是錯誤的呢?
今天就來跟大家解釋一下並且分享Dr's Formula果蔬淨囉
大部分我們買的蔬果因為要讓賣相更好.幾乎都是有使用農藥的
而台灣市售的400多種農藥當中.竟然有高達8成是使用油溶性農藥
也就是說用清水是洗不掉的啦@@
一般來說家中常用來清洗蔬果的方式大部分有以下幾種
第一種就是用清水洗..相信很多媽媽跟我一樣根本不知道有哪些是使用油溶性農藥啊@@
有的人還會用鹽巴泡水一起清洗..沒想到這也是錯誤的
因為鹽巴不只會降低水的清潔能力
如果濃度太高的話還會形成滲透壓。又將農藥回附著在蔬果上了
還有一種是用臭氧機...沒想到這個也是不對的
因為蔬果中含有氮。會跟臭氧結合,形成硝酸鹽或是亞硝酸鹽
這兩種物質對健康的疑慮又是更高的呀@@
而Dr's Formula果蔬淨又有什麼特點呢?
1. 天然成分:雙歐盟有機認證洗淨因子-APG & PERLASTAN® C,
是由玉米、椰子油、蔗糖等成分組成,生物分解度高,自然無負擔。
2. SGS 認證合格:比清水更能洗去30%以上的農藥殘留。
3. 不傷手:有機蘆葦添加、中性配方,溫和不傷手。
4. 好沖洗:泡沫細緻,輕鬆好沖淨。
5. 不殘留:洗後無味道殘留。
接著我們來看看實驗的情況
各位媽媽應該都有發現在不好看的花椰菜中一定會有很多菜蟲吧
為了要讓這些菜蟲不會在花椰菜上面。農夫就會噴灑非常重的農藥
我們今天就用綠色花椰菜來做個實驗
我們將一棵綠花椰菜分成兩半
一半放在果蔬淨中浸泡,另一半放在清水中浸泡
等兩個都浸泡5分鐘後再來看看情況
果蔬淨的使用方式非常簡單
1按--->準備幾公升的水就按壓幾下果蔬淨,並加以混和。
2泡--->將蔬果浸泡於混和的液體中約3-5分鐘
3 沖淨--->搓洗蔬果再用清水沖洗乾淨,完成。
接下來因為小峰很喜歡吃葡萄,而且都是用嘴巴直接吃的
葡萄也聽過會使用很大量的農藥
而且葡萄上白白的果粉很很容易附著住農藥
如果沒有清洗乾淨不就等於是吃農藥了嗎@@想到就可怕@@
我們一樣將一串葡萄剪成一半
個別放入Dr's Formula果蔬淨與清水中浸泡
再來是小蕎最愛吃的芒果
芒果在成長的時候,果農會將芒果包住以避免果蠅或蟲來吃
當然也是會噴灑很多農藥,而這些農藥就容易殘留在芒果的果皮黏液上
將這3種蔬果個別放進去後
大約等3-5分鐘就可以看到驚人的結果囉
其實最明顯的就是葡萄
剛放下去蔬果淨浸泡水中沒多久
小蕎都大叫說這半串葡萄已經變成深紫色的了
連綠花椰菜的顏色都變得很翠綠
大家可以比對一下上下兩張照片
5分鐘時間到拿到盤子上時,兩邊蔬果的顏色更加分明
使用Dr's Formula果蔬淨的顏色好鮮豔。呈現了原本蔬果青脆的顏色
而用清水浸泡的還是白白灰灰的
沒有比較不知道,比較起來感覺好可怕呀@@
來看看這分成一半的綠色花椰菜
一邊顏色超級翠綠。。一邊還是白白灰灰的
那白白灰灰的就是因為油溶性的農藥使用清水是無法洗掉的
把這兩半合起來比對看看
就看的更清楚了吧XD
浸泡了5分鐘的Dr's Formula果蔬淨清潔液
大家會不會跟我一樣有疑慮用清水沖的乾淨嗎?
結果事實證明,只需要用流動的清水沖一下
或是用清水浸泡洗2次就很乾淨了喔。非常簡單
我們洗第3次就完全沒有泡泡了
葡萄的果粉還有芒果的黏液也都已經很乾淨, 清水沖一下就可以囉
用Dr's Formula果蔬淨清洗過後
小峰直接吃葡萄我就不用擔心農藥殘留的問題了
不然之前都還要幫他們剝皮
現在終於可以大口大口很豪邁的吃葡萄啦︿︿
既然洗了綠色花椰菜, 那就來跟大家分享一道菇菇炒肉絲料理吧
材料有:
清燙綠花椰菜舖底做裝飾
金針菇一包+瘦肉絲+青蔥一根
鹽巴少許, 醬油膏適量
炒肉絲的時候常聽朋友說會老老澀澀的
我跟大家分享一個小秘訣
就是肉絲切好的時後灑上一點番薯粉
這樣就可以保持肉的嫩度
千萬不要用太白粉或是嫩精喔,因為那都是化學的東西
做法:
1.倒油.放入少許鹽巴
2.放入肉絲炒至熟
3.放入切好的青蔥段及金針菇
4.綠花椰菜擺盤
5.金針菇軟爛後.起鍋前倒入些許醬油膏調味並且增加顏色即可起鍋
很簡單的一盤菇菇炒肉絲就完成啦
我家小孩很喜歡這一道菜
而且綠色花椰菜不只擺盤好看
沾醬汁更是好吃喔
自從家裡有了Dr's Formula果蔬淨之後
吃水果.蔬菜都不用再擔心農藥的問題
這樣全家人的健康更有保障
希望大家也可以使用天然的Dr's Formula果蔬淨來照顧全家人的健康喔
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最後又是我們的抽獎時間
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