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寫這一篇文章要特別感謝小虎哥提供照片

因為我的相機在燈光美氣氛佳的餐廳跟夜景中是跟我說掰掰的狀況

由此可見我還是需要良哥跟我出機是吧..哈哈

圖的右下角有logo的都是小虎哥拍的超美照片喔

 

先給大家資訊:

店名:杭州凱悅 湖濱28

地址:杭州上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼

電話:87791234

 

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上一篇跟大家分享第三天中午去杭州的外婆家吃飯

第二天的晚上我就先跟美食達人們來這家湖濱28

不過因為夜景太美.餐廳氣氛太好

所以呢...我的相機就不大想工作了哈

本來沒有想要寫這篇啦.不過因為真的很好吃

就一定要跟大家介紹一下, 照片不是很美就別介意啦!!

熊熊打開資料夾.我竟然還有100多篇還沒寫的@@

這個被良哥知道可能他也不要帶我們出去吃吃喝喝了~

 

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湖濱28位在杭州西湖畔的凱悅酒店一樓

凱悅酒店非常漂亮又氣派

景觀也非常好..真希望下次也來住這兒

 

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說湖濱28是杭州最道地又有特色的餐廳一點也沒錯

到現在我都還記得它的味道呀^^

而且整個餐廳很豪華氣派.讓人感覺很舒服 

使用的餐具很有古典味道.這讓我想起了我有個賣骨董的朋友

前兩年香港貴婦跟他買了有北京故宮認證的乾隆皇帝用碗一對

售價過億元..出手超嚇人的 

今天我們能在這樣的地方想必也不會比乾隆皇那時候遜色吧^^

 

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跟著美食達人小虎哥,最厲害的就是你根本不用去想要吃什麼

因為他就超級會點餐的.而且還可以說出餐點的名稱及由來

這點真是讓我超敬佩

 

 這天我們從阿里巴巴總部出來後

稍微休息就打車到凱悅酒店來.抵達時已經快9點了

一般餐廳很多都是8點半就不收客人

不過湖濱28的服務很好.說可以進來用餐

第一道上桌的是海珍蔬菜鍋貼 (68元)

皮薄內餡好飽滿.韭菜的味道好香濃

是我吃過最好吃的鍋貼耶..天阿~~~

 

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第2道菜:招牌油爆蝦 (118元)

說真的.這道菜我超喜歡.但是相機怎麼會拍成這樣啦XD

良哥,下次我要買sony RX100.不管

我超喜歡蝦子.不過不管是不是炸得很酥我都會剝殼 (強迫症)

除非是小溪蝦沒辦法剝才會做罷

說真的這個招牌油爆蝦不剝殼也非常好吃

整隻脆脆酥酥的.醬料非常入味.帶點甜跟辣.每一口咬下去都會噴汁的感覺

 

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第三道菜:宋嫂魚羹 (78元)

這份只有一人份.因為我們要多吃幾道菜.所以就點一人份品嘗味道就好啦

其實我好想再來一碗喔..因為宋嫂魚羹可是浙江名菜, 

宋嫂魚羹是杭州名菜,至今已有800多年歷史。

由於它色澤金黃,鮮嫩滑潤,味似蟹羹。又名“賽蟹羹”。

魚羹的鮮味很濃.羹很濃稠卻不會膩,

最喜歡的是每一口都吃的到滿滿的料.(我承認他們都只有吃一口.其他都我包了哈!)

 

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 第四道:傳統鎮江子排(118元)

之前聽過杭州友人說.杭幫菜中有一道很有名的蛋黃子排

不過今天吃的是鎮江子排..味道酸酸甜甜的

但是肉質很飽滿香脆.不知不覺我就吃了2根了

 

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第五道:湖濱脆皮雞 (118元)

淇淇超愛吃雞肉的,尤其像這道燒烤到非常入味的雞腿

一般來說我不吃雞皮.主要是因為台灣的雞皮~~~哦...你們知道的

但這一道脆皮雞真的完全擄獲我的心

從外皮的香酥脆到肉質的完全入味卻多汁香嫩

每一口都讓我回味無窮阿~~~

 

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第6道:燻笋醬油炒飯 (58元)

炒飯真的是測試主廚功力的一道菜

就像中華一番料理的卡通也是常常用炒飯來決勝負的

炒飯要炒出香.鬆.金黃+入味其實沒那麼簡單

要非常注意火侯跟時間.吃過這道燻笋醬油炒飯後

你真的會懂什麼叫做真正的炒飯!!好驚人呀

 

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跟淇淇熟的朋友一定都知道我最喜歡甜點

只要是甜的。。不管熱還是涼我都喜歡

像這第7道酒釀紫薯湯圓一上桌

又馬上吸引了我的目光。除了紫色是我最愛的顏色之外

香味四溢也到現在還是讓我好回味

湯圓外皮好滑好細,配上甜而不膩的芝麻醬非常對味

湯汁的微酸微甜恰到好處。把酒釀的香氣發揮到極致

一人份78元真的很值得

 

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第8道:龍眼奶凍 (38元)

我們點的不是龍眼奶凍嗎?怎麼會是荔枝呢?

我們一行5人還輪流看了一下都確定是荔枝無誤

難道龍眼的味道藏在奶酪裡???

小虎哥叫了服務員來問, 服務員看著那兩粒說:那是龍眼沒錯

頓時我們5人都大笑了

不過真得滿好吃的。上層的超厚焦糖有點微微的苦與甜

配上奶酪的嫩滑很好吃,但還是沒有吃到龍眼的味道@@

 

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 第9道:利口酒凍糕配雪霜(48元)

看到這道上桌就覺得好可愛,橘色的地方是挖空的橘子喔。

裡面藏著利口酒跟雪霜的混合香氣, 滿特別又可愛的一道甜點

我們還有點捨不得吃它呢︿︿

 

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第10道:蟹粉獅子頭一人份(98元)

我們這個點了兩份。因為一人份5個人吃絕對是不夠啦

看起來清清淡淡的湯頭卻有著非常鮮甜的美味

獅子頭除了一般餡料之外更加了蟹肉在裡面

吃起來很鬆軟,每一口都會忍不住多咀嚼一下

非常推薦喔。。。不過不知道為什麼會在甜點後上桌就是了哈哈

應該是時間早就超過, 這道菜又很費功的關係吧!!

 

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吃飽喝足

我們來去西湖看夜景吧

 

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西湖在我的印象裡面記就是有非常多的神話故事

比如白蛇精被關的雷峰塔, 可惜晚上看不到

還有牛郎織女每年相會的鵲橋。。稍遠

這兩個景點希望隔天白天還有時間就可以過來看看囉

 

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我的相機到此時已經是完全沒電狀態了

加上小虎哥把西湖集賢亭拍的超美

我就用一下小虎哥的圖來讓大家看看西湖美麗的夜景啦︿︿ 

 

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湖濱28是杭州很道地的餐廳

價位比較高。但是CP值也很高

是讓人下次還會再來的餐廳,推薦給大家喔

  

湖滨28

杭州凱悅酒店

 

 

 

 

 

希望大家喜歡今天的分享 

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Posted by KIKI at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • Jaslene賈絲鈴
  • 中國人真的是美食家耶,
    每道菜看起來都好精緻、感覺好好吃哦!
    推推~
  • 真的
    雖然台灣也很多美食
    不過真正在大陸吃的還是不大一樣

    KIKI replied in 2014/10/23 15:49