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我們每個月都有一次好姐妹聚會,這可是我非常強大的軍團

不只是家庭.愛情都得意,而且大家都很懂得生活.

忙碌歸忙碌.一定要抽出時間跟自己的好朋友們聚聚

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今天來到台中很有名的川布主題餐廳

大家一般知道川布都是蜜糖土司.不過你們知道他的鐵板也非常好吃嗎?

今天就來分享鐵板料理喔

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川布主題餐廳附近非常好停車

不過也有可能是因為非假日的關係

外觀非常顯眼醒目.牆上的圖畫感覺就像是適合戀愛中約會的餐廳

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內部的設計其實我覺得跟外觀不大搭配

外觀感覺比較時尚.裡面卻比較沒有時尚氣息

(內裝有時尚氣息我還是喜歡星享道的凱文廚房 (聽說要改了))

呵呵..沒關係.我們是來吃飯聊天滴

氣氛好最重要啦^^

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Menu跟刀叉差不多高度

做得很精緻.白色的讓人感覺很舒服

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主餐的部份有非常多種選擇

除了牛牌之外.也有羊排.豬排.鴨腿.鴨胸.明蝦.魚等等...

喜歡吃什麼都可以任意挑

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我們選的中餐是套餐的方式

先選了主餐之後就是選副餐啦

副餐的部份開胃菜.麵包跟沙拉都一樣

湯.甜點及飲料則可以依個人喜好來點

可以選擇的品項也算不少

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點完餐後沒多久,烤好的麵包就上桌了

有原味以及羅勒兩種口味

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原味麵包有濃濃的奶香味

抹上奶油又更加好吃,

羅勒有點清香,單吃最棒

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好精緻的開胃菜上桌

看到這麼漂亮感覺有點捨不得吃掉

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清爽的水果沙拉

我不加醬.就喜歡吃原味

不過也是因為沙拉普遍偏甜所以不愛啦 

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看看我的姐妹多好,三種湯都選給我拍照

牛肉清湯味道很香也沒有腥味

磨菇濃湯很濃郁.每一口都吃的到蘑菇

南瓜濃湯也很不賴.光看到拉花就很吸引人了

不過我們一致覺得牛肉清湯最好喝唷

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岩燒盤上桌.旁邊都可以感受到溫度

這可是400度C的高溫岩燒盤

用特製的電爐將火山岩片加熱至400℃來烹煮食物,
能保持食物原汁及養分,增加食物的風味,

牛肉放上去就會開始滋滋作響

要吃幾分熟都可以自己決定

如果自己不想看到煮生肉的樣子也可以請服務生代勞

他們的火侯控制得更好啦!

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紅蘿蔔.白蘿蔔跟青花菜都已經煮熟用小盤另裝

喜歡吃熱的就可以拿到烤盤上加熱,味道也會更香

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我點的牛小排...因為實在不知道幾分熟最好吃

就請服務生代勞啦!每個服務生都非常專業呢!!

 

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接下來服務生建議將海鹽撒在烤盤旁邊

牛肉沾一點海鹽最能吃出鮮甜的味道囉 

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weny不吃牛肉,點的鴨胸也非常好吃

很嫩的鴨胸肉帶有QQ的嚼勁

烤全熟後一樣沾點海鹽就很好吃

不過也有附上鴨胸沾醬.不過因為覺得沾海鹽好吃

所以連沾醬也不想拍了.哈哈

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在口感上,我們也覺得菲力牛肉比牛小排好吃

因為比較嫩的關係吧

而且牛小排有比較多油花

對於不喜歡太油的我來說,下次來就一定會點菲力來吃 

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我們吃菲力算是比較喜歡生一點的大約6分熟

這樣的熟度可以吃到甜甜的滋味

像下圖這張大約只有3分熟.是還在烤的時候拍滴~

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吃完了主餐跟副餐

會有一小杯果醋可以清掉嘴裡的味道

也可以充分的享受接下來的甜點

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川布的冰淇淋是比利時非常知名的Glacio蜂鳥冰淇淋

這是歐洲及日本許多知名飯店指定的冰淇淋喔

吃起來不會太甜.味道很適合台灣人的口味

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焦糖布蕾還可以

不過在口感上我還是覺得我朋友做的手工烤布雷更勝一籌

大家可以到大遠百的B1超市入口處買的到喔

叫做""傳遞幸福""烤布蕾

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黑白麻糬口味滿特別的

白色的部份是冰淇淋麻糬

黑色的部份是巧克力口味 

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手工鮮奶酪就還不錯

口感比較札實.鮮奶的味道不會太濃郁

感覺是比較正常不是加工過的鮮奶做的

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我們4個女人吃著吃著就到下午2點半了

川布最有名就是下午茶的時間

這個擺放在冰箱裡展示的蜜糖土司就好漂亮喔

下次有機會在來下午茶吧

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川布主題餐廳資訊

訂位專線 : 04-2258-4441

地址:台中市西屯區朝富二街1號 (靠近黎明路與朝馬三街口)

 

 

 

 

 

希望大家喜歡今天的分享 

 

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Posted by KIKI at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • joycelyn
  • 讚+推
    淇淇這篇的照片,拍的真好,想請問你的相機是哪牌哪個型號呢

    joycelyn
  • 嘿嘿
    我這次是帶我的舊愛GF1喔
    停產了啦...ㄎㄎ

    KIKI replied in 2014/12/27 21:08

  • pony姐♥
  • 看起來好好吃喔!!!
  • 真的超好吃
    可以試試看喔

    KIKI replied in 2014/12/27 21:12