說好要跟好朋友還有乾爹乾媽烤肉已經說好久了
好不容易在暑假的最後一個星期約好了時間
大家就可以開開心心的出去烤肉了
小孩的乾媽還很擔心的問我她要買什麼東西
因為我以前真的要提早一星期就要開始列菜單要買什麼
然後要花一整天時間去採買.清洗還有分裝.現在想起來就很頭痛
又怕買得太多會浪費.....
不過這次我回答說:""有烤樂美.一切沒問題啦!!""
這次我們一共有11個人(未滿一歲還在喝奶的不算)
7個大人5個小孩.來到埔里的一個可以沖涼的瀑布露營烤肉區
台中市區的溫度大約33度
但是埔里山上的溫度非常剛好.涼涼的很舒服
我們帶著3箱的烤樂美紙箱
用拖車就很方便搬運了^^
這次帶的是烤樂美頂級套餐10人份
11個人吃應該是剛剛好(食量大的話)
10人份的頂級套餐很澎派.山珍海味通通有
真的有烤樂美就通通幫你傳便便~什麼都不用擔心啦
來看看10人份頂級套餐的食材順便清點一下
1桶仔雞含全套用具1組 2上等牛肋條串10串
3五花豬肉串10串 4活力鮮蝦10尾
5日式沖繩煉乳麻糬10塊 6雪花帶骨羊排500g
7基隆天婦羅10片 8風味豬肋小排400g
9焗烤智利圓鱈1盒 10五花牛培烤片400g
11桂冠魚子球300g 12醬燒豬肉烤片500g
13黑橋牌香腸450g 14椒鹽杏鮑菇1盒
15挪威鯖魚一夜干1尾 16深海大魷魚400g
17蔥燒沙茶羊肉鋁盒1盒 18生鮮季節時蔬1份
19山東滷雞翅腿10隻 20招牌客家鹹豬肉300g
21大溪五香豆干10片 22冰烤地瓜500g
23精緻手工吐司1條 24便利佐料包全套
25烤肉醬1瓶 26烤肉用具組全套
這個爐子是桶子雞專用烤爐
其實如果是我的話是看不懂怎麼組裝 (PS我是組裝白癡.連三層櫃都不會組)
兩個男人卻馬上就組裝好了
不過呢...哈哈....我漏掉了一個重要的東西
就是烤肉架啦......
啊我以為全套烤肉用具組就包含烤肉架咩XD
害我被全部的人笑..不過還好露營區的主人後來有幫我們找來一個輪圈讓我們使用
不然像一開始直接在地上生火烤肉除了比較不衛生之外
地面上的石頭也很容易受熱而爆裂
噴到皮膚可是會灼傷的呀XD
擺出來滿滿整桌的澎派好料
乾媽還說怎麼都全部傳便便
烤樂美真的是太方便了呀..完全不用想要買什麼
只要帶烤肉爐跟飲料就可以了
連火種.火柴.打火機都一併準備好
小峰看到火柴超興奮
跟我小時候一樣喜歡火柴的味道
不過小孩子是不可以玩火的喔!!
小峰看到手套也非常開心
還問我手套是要做什麼用的?
我說烤肉的時候因為很燙.所以帶上手套就可以防止過熱燙傷了!
可不是讓你拍搞怪照片使用的啦~~
看到沒~~就像這樣烤肉的時候只要戴上手套就可以很好翻動食物啦
然後我們因為對烤樂美的用具還沒有很熟悉
以為沒有附鋁箔紙..所以就直接在烤肉架上烤
到後面在收拾的時候才發現原來有鋁箔紙耶.....哈哈哈..我又被大家笑一次了XD~~冏
不過還好我們這次負責烤肉的良哥還有昌柏很有經驗
火侯控制得很好.所以不會吃到很多燒焦的東西
(雖然我一直認為是他們兩個把燒焦的東西吃掉了~~
)
小女孩聚在一起就開始玩現在最流行的橡皮筋編織
玩得很開心.每個人手上都戴了好幾條
孩子的乾爹跟乾媽還有乾媽肚子裡的baby
說真的我們已經好久沒有這樣一起出來玩了
朋友還是老的好..有機會一定最少每季要一起出來玩一次啦
才一眨眼功夫,兩位主廚就烤好了好多食物
我們大家就不客氣的大快朵頤啦
我很喜歡這個深海大魷魚耶.雖然不知道是不是烤太熟非常有嚼勁
但是香味真的比烤魷魚香喔
很好吃的焗烤智利圓鱈魚
味道很香甜.用鋁箔盒烤的味道實在香氣十足
蝦子跟香腸也烤得非常漂亮吧
不愧是有常常在烤肉的昌柏呀!!
當大家都在稱讚昌柏跟良哥怎麼這麼會烤的時候
大家一聊天...沒想到.....
一片烤土司就變成這樣了~~~
大家一邊吃一邊烤肉一邊聊天
心情覺得輕鬆又舒服
時間過得很快..一下子就過了一小時
所以我們在一旁的桶子雞應該是OK了唷
良哥集合大家圍過來看看桶子雞
當蓋子一打開的時候
天啊~~~整個香味撲鼻呀~~~
再看看這個雞烤的真的是金黃色的超級漂亮
小孩都忍不住尖叫著要吃了
良哥帶上手套再套上塑膠手套
這樣切開的時候就不怕被剛出爐的桶子雞燙到了
看看這個桶子雞烤得非常成功
外面是金黃酥脆的皮
裡面的肉汁卻全部都鎖在肉裡
非常入味好吃...大人小孩們都吃得非常開心
吃完中餐還有很多時間
小朋友們就換上泳衣去溪邊戲水啦
這裡的溪水非常清涼
烤肉區這裡的溪水比較淺.適合小朋友在這裡玩
不過要小心石頭上的青苔會滑.不過就可以讓小朋友們玩得非常開心了
這次的埔里烤肉之旅
大家都玩得很開心也很滿足
因為有了烤樂美.我也不需要大張旗鼓的張羅食物
真的超級方便的
我們看網站上還有露營跟專業冰桶.專業烤肉架
還有很吸引人目光的烤乳豬...
哇~~~這麼簡單就幫我們全部準備了這麼豐盛又好吃的料理
我再也不擔心烤肉的麻煩事囉^^
下次大家再一起去露營烤肉吧
烤樂美網站中秋節還有優惠喔^^
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