跟著優質生活創辦人到處品嚐美食是我閒暇之餘非常享受的行程，
每次她都會帶我們到不同的店家去嘗鮮
有興趣可以點點>>> 優質生活
今天來嘗鮮的店家是只製作百年經典蛋糕的 畢瑞德
剛剛好可以讓我跟最近認識的一個甜點師傅討教這些由來
【畢瑞德】
🎂 線 上 預 購➜http://www.peerager.com.tw/shop/
💬 或私訊畢瑞德粉專預訂蛋糕
☎️ 門市預訂/宅配電話:04- 2471-9096
📍 地址:台中市西區東興路三段11號
追蹤官方Line@：wsg9681b
位在東興路上的畢瑞德
外觀是我最喜歡的孔雀藍，低調沉穩的感覺
裡面則是搭配宮廷風的法式牆面及水晶燈，高貴奢華
Monica說上次吃到畢瑞德甜點是在精英讀書會，簡單的甜點卻很容易讓人留下深刻的印象
畢瑞德的品項不多，值得ㄧ寫是因為我已經很久沒有吃到這樣經典的甜點了
或許有人會問怎麼比別人家貴?
說真的ㄧ分錢ㄧ分貨，畢瑞德幾乎都是使用國外進口的高檔原物料，加上每個品項都是一層層的手工細作，就連巧克力裝飾片也都堅持親手製作，再使用燙金蛋糕盒包裝，讓商品看起來高貴典雅，送禮的人有面子，收禮的人感覺倍受重視，所以相對於外面才會價格稍高一些些，就像我之前在FB分享過的 Shamon，使用的也是進口的原物料一樣的道理
每一個品項都有小故事，讀起來感覺又多了許多生命力，
並且會有一種>>>哇，原來是這樣 的驚嘆！！
先來介紹最吸引我目光的【蒙布朗】，
蒙布朗做為法國人最喜愛的甜品之一，幾乎是每一家甜品點店的標配。
一圈圈由下而上的的精美造型，讓人看了很捨不得吃掉阿！！！
如果有人形容蒙布朗是甜而不膩，說真的這絕對是假話。
因為真正的法式甜點甜度都非常高，但好的法式甜點，在材料跟味道的融合下會非常剛剛好，
相信你品嘗過畢瑞德的蒙布朗之後，ㄧ定會覺得它的層次感非常強烈，但是多吃兩口後感覺會像在吃一個綿密柔軟的的棉花糖ㄧ樣。
【馬德蓮禮盒】
說真的，不知道為什麼，法國人有一種本事就是能夠將一樣甜品精益求精，然後再更精進，讓自己都百吃不膩，愛不釋手，而瑪德蓮蛋糕就是一個很好的例子。
馬德蓮蛋糕的來源很有故事性
不妨來看一下～
馬德蓮可以說是一款非常完美的小蛋糕，
超級適合當作待客的下午茶小點心，所以也是甜點店必備的經典品項
但是畢瑞德做出來的一共有４種口味：抹茶、覆盆莓、橘子、巧克力
配上一杯熱茶，這貝殼造型和口味，加上舒服的顏色，絕對能征服你的心.....
【歐培拉】
說到法國甜點心，不得不提有百年歷史的歐培拉。
這個有著數百年歷史的蛋糕，吃起來那股濃郁的巧克力味與咖啡味，會令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
這個蛋糕也有人叫作歌劇院，方方正正的一塊巧克力蛋糕，
原本傳統的歐培拉有六層，在1890年法國名店Dalloyau的高難度制作下，讓所有人對歐培拉有了一個標準化的認識：7層結構，高度不能超過3.5公分。
這就不僅僅意味奶油和巧克力夾層需要薄而清晰，就連杏仁蛋糕也需要薄而形成整個結構的完整。
正面是平整光滑的巧克力淋面，側面是整整齊齊平行線一般的七層結構，這就是一個完整標準的歐培拉。
每一層的咖啡酒糖液，咖啡奶油霜和杏仁海綿蛋糕、巧克力甘納許緊密貼合，點綴上金箔，一口7層的味道既層次分明，又能把咖啡和巧克力的味道平衡有度，口感上奶油和蛋糕的滋味，簡直沒話說，是我最喜歡的ㄧ道甜品啦︿︿
最後一個品項是德國最為出名的＞＞＞【黑森林蛋糕】
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。
呈現出完美的比例，絕對經得起各種挑剔的嘴巴。
甜點師傅跟我分享關於黑森林蛋糕的來源有兩種說法：
一是在德國西南部的黑森林地區，相傳農婦們在櫻桃豐收的時候會將櫻桃果醬加入到蛋糕中，制作成具有黑森林地區特產的“黑森林蛋糕”。
另一種說法則是黑森林蛋糕造型裝飾酷似黑森林地區的傳統服飾，因此而得名。
不管是哪一種說法都可以，
因為在畢瑞德甜點師傅的製作下，我們的的確確已經被這些甜點征服了呀︿︿
只要你是甜點控，或是要送禮的可以直接來現場購買，
如果是彌月、婚禮等等場合都可以來畢瑞德預定喔～～～
【畢瑞德】
🎂 線 上 預 購➜http://www.peerager.com.tw/shop/
💬 或私訊畢瑞德粉專預訂蛋糕
☎️ 門市預訂/宅配電話:04- 2471-9096
📍 地址:台中市西區東興路三段11號
追蹤官方Line@：wsg9681b
https://www.instagram.com/kikiyeh75/
【延伸閱讀】
名不虛傳聚餐首選，在台中中友百貨也能吃到獲獎無數的NARA Thai Cuisine最佳泰國料理餐廳啦
【台中】先滿足眼睛再滿足味蕾，甜點控不能錯過的布莉歐經典烘焙咖啡
【台中咖啡廳】在咖啡廳學畫畫是種什麼體驗?到北區CMYK GALLERY就知道
【築間 旬 手作り料理、鍋もの、燒き物】文心路聚餐好所在，冬天吃火鍋就對了
【站前食堂】台中轉運站進駐日本最大連鎖Maido Ookini Shokudo，方便好吃，搭車不怕餓肚子啦!
【台中美食】大江戶町活海鮮鐵板燒。Ｑ彈龍蝦與恰到好處的牛排火侯令人回味
【跪婦愛美食】屋馬燒肉台中文心店。昏暗場所穿黑色這樣搭亮眼又時尚
還想看我分享什麼？快到粉絲團留言給我
🍀我的社團：
🎀女人聊👉https://www.facebook.com/groups/1318603821549838/
💝買好物👉https://www.facebook.com/groups/2068120576847467/
【IG】 https://www.instagram.com/kikiyeh75/
【PIXstyleMe】https://styleme.pixnet.net/authors/YOYOKIKI
【俏媽咪達人】http://papamama520.pixnet.net/coblog/author/YOYOKIKI
日本自由行 (2)
台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡～諸事不順～身體不適～｛感情三角戀｝～很有可能是此集團所為～要吸收你為人頭戶｛假借交往｝｛變相賣淫｝～為集團賣命～此詐術由台灣人{腦科醫生}自行研發科技~全台百位{神職人員}分散全台各地,並且互不認識~皆被集團吸收利用,全台百萬上當~上門求助客台灣人~聽命機房總機{祖師爺神通傳話}發號施令~利用心理學{心理控制術}用客人來辦客人的手法循環利用~掌握龐大社會人力資源供{問事集團}辦事利用~{機器搭配人類心理學原理}~{補財庫}{家庭子女}{事業}{斬桃花}均可用百萬人力資源幫你解決~可用,祖師爺{神通傳話科技搭配心理學}~(可影響選局成敗)~集團背後操控 台灣有一{問事集團}～大概15年前發展出二套科技～架設基地台,測人體腦電波~阿法波~貝塔波~係塔波~真的可以測出人類,腦中的想法~影像和{人體喜怒哀樂感官}~用途用於{問事}~{乩童}~{算命}~{通靈感應}~{白龍王}十分神準~百發百中~{搭配集團自創音波傳話技術｝～｛稱做是神通傳話技術}只有(受話者)聽得到機房(傳話指令)手機收的到訊號的地方都可對你進行傳話~十分利害的技術 兩項技術,搭配在一起,簡直天衣無縫~無人會察覺此詐術,由機房發話給神職人員~轉述客人當下腦袋中的想法~客人一聽想說遇到神仙了~怎麼算的那麼準~我都還沒開口就知道我想問什麼?從此對祖師爺神通發話百依百順~被牽著鼻子走~中了詐術~本身還把它當作神仙在跟你傳話～受騙人往往不知是『機房人員在跟你傳話』～以為是『本身心理因素』～自己在跟自己說話～(改變想法)～不知是被機房人員控制住了 已在全台灣遍地開花~用這科技收集民眾個資~供{問事集團}神壇使用~賺取數億暴利~交辦客人做{喜怒哀樂}表情~創造情境模式影響你的腦中判斷力~對你進行洗腦~想法改造~達到委託人~託辦目地~改變你的想法~情緒~多位{心理學老師}機房神通發話~只要有使用{神通傳話}~要你配合在外演戲~做表情動作~配合說話~指示從事任何行為配合,就是有被這集團吸收的神職人員~機房成員~本身並不需要出面~只需機房神通發話即可 很多台灣警察都是他旗下神職人員的客人,對｛神通傳話術｝百依百順~{給他業績}破大案~他的機器設備比測謊機利害,可測出人類腦中想法和影像,馬上就可抓出誰是犯人,告知無法破案的員警 用此手法~已在台灣橫行十幾年~{控制媒體}沒有在新聞曝光公開過~只要大家跟他配合~每位信眾託辦事務就會無所不能~各別擊破~不被察覺~只要你不配合就用百萬人力資源設局害你~讓你心生畏懼~被迫配合~注意有不法人士使用此詐術騙人～請務必要看完文章～不法人士就無法利用你～保護自己～多多注意身邊好友{{請記住曾經看過我這篇文章}}請互相轉告：已傳到海外~請大家一定要看看，並引起警惕~集團背後操控