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廣東東莞的虎門是很多服裝賣家會去的集散地
五分埔或是中部南部.還有很多網路賣家都會到虎門去下單
白天工作完畢之後..晚上的虎門真的沒啥地方可以去
頂多就是做腳底按摩或是吃吃喝喝而已
KIKI是個很怕腳底按摩的人
因為每次都哀哀叫
所以吃吃喝喝就成了每次去虎門的必要行程
就算很多人不常去虎門這個地方
不過有機會的話是可以去逛逛喔
除了是服裝的批發集散地之外
虎門也有好多好吃的餐廳
今天來介紹的就是非常好吃的""金鍋花雕雞"
大陸的面紙很特別
會作成兩面都有廣告((現在台灣好像也有了))
金鍋的面紙ㄧ面是店家招牌..另ㄧ面則是路線圖
但是在餐廳使用是要付費購買的
ㄧ包人民幣ㄧ元
有些人會自己帶.這樣可以避免浪費的情形
因為如果不是自己付費購買的
常常都會看到用餐的客人都是無節制的使用
這次來虎門照例又是雪兒跟阿緯陪吃陪喝啦
既然他們不愛露臉
那姑娘我今天也要低調一點...不露臉囉^^
來到每次第一站ㄧ定要報到的"金鍋花雕雞"
其實台灣也試過很多花雕雞料理餐廳
但是完全沒有虎門這家的好吃
這家金鍋花雕雞就位在台灣人到虎門最常住宿的"大同酒店"對面
我們3個人都會點大份的來吃
因為一份人民幣98元,合台幣也才450元左右
就吃得非常過癮了
不過我們還喜歡加點豆腐皮跟金針菇
炒花生也非常入味好吃
大陸人很喜歡吃炒花生
除了喝茶要有之外,連餐前都是少不了的
不過因為花生比較容易有黃麴毒素
這是一種致癌的元素之一
對於常熬夜.三餐不正常的我來說還是少碰為妙
大陸的炒生菜很特別
就是我們的油菜整根川燙過後再淋上醬汁
就這樣一棵一棵的吃喔～超豪邁的！
這一鍋就是今天的主角＂花雕雞＂
看到這閃閃發光的鍋子我就很開心
因為熱鍋是非常快的事情
不一會兒,服務員就會在桌邊為我們服務
是現場幫我們炒雞肉喔︿︿
以前剛去吃的時候我會很訝異大陸人的芹菜葉是會拿來當作食材的
這點跟台灣很不一樣
因為芹菜葉味道比較苦澀
在台灣都是挑掉居多的
炒香配菜之後服務人員會很快速的放入雞肉跟醬汁
翻炒兩下就蓋起來了
因為這時候雞肉還是生的
在燜炒的過程中就會吸收所有的香氣及配料的味道
過了一會兒
服務員就翻開蓋子繼續翻炒
這時候香味四溢,再繼續加入我們點的金針菇以及豆腐皮
大火快炒一下就完成了
我常常覺得很奇怪
明明一樣是花雕雞
為什麼台灣的味道就是不一樣
害我每次想吃花雕雞就要飛大陸一趟
這個金鍋的花雕雞好吃的地方就是除了食材比較好之外
最重要的是配料跟醬汁以及火侯的控制
才能在起鍋之後牢牢的抓住了客人的胃
不僅是大陸人,在這裡也常常遇到台灣人喔
大家都跟我一樣很愛金鍋的花雕雞呀︿︿
在享受美食的時候我很很喜歡觀察人
雖然都是一樣黃皮膚的中國人
但是文化不同,呈現出來的氣質就是不一樣
我常常在金鍋這家餐廳遇到長得非常漂亮的女孩
但是講話真的很不堪入耳
講話溫柔的幾乎都是台灣人
下次如果你有到大陸東莞的話
別忘了進到虎門來吃吃這家金鍋花雕雞
保證不虛此行喔！！
今天來送羅紋的保暖高領棉Ｔ
這是這次到虎門的時候很冷。在朋友的寫字樓凹到的商品
一件的售價約台幣１９０～２９０元
帶了６件回來
這次送出３件
有紫色
白色
還有可可色
請留言說要什麼顏色
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