寫這一篇文章要特別感謝小虎哥提供照片
因為我的相機在燈光美氣氛佳的餐廳跟夜景中是跟我說掰掰的狀況
由此可見我還是需要良哥跟我出機是吧..哈哈
圖的右下角有logo的都是小虎哥拍的超美照片喔
先給大家資訊:
店名:杭州凱悅 湖濱28
地址:杭州上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
電話:87791234
上一篇跟大家分享第三天中午去杭州的外婆家吃飯
第二天的晚上我就先跟美食達人們來這家湖濱28
不過因為夜景太美.餐廳氣氛太好
所以呢...我的相機就不大想工作了哈
本來沒有想要寫這篇啦.不過因為真的很好吃
就一定要跟大家介紹一下, 照片不是很美就別介意啦!!
熊熊打開資料夾.我竟然還有100多篇還沒寫的@@
這個被良哥知道可能他也不要帶我們出去吃吃喝喝了~
湖濱28位在杭州西湖畔的凱悅酒店一樓
凱悅酒店非常漂亮又氣派
景觀也非常好..真希望下次也來住這兒
說湖濱28是杭州最道地又有特色的餐廳一點也沒錯
到現在我都還記得它的味道呀^^
而且整個餐廳很豪華氣派.讓人感覺很舒服
使用的餐具很有古典味道.這讓我想起了我有個賣骨董的朋友
前兩年香港貴婦跟他買了有北京故宮認證的乾隆皇帝用碗一對
售價過億元..出手超嚇人的
今天我們能在這樣的地方想必也不會比乾隆皇那時候遜色吧^^
跟著美食達人小虎哥,最厲害的就是你根本不用去想要吃什麼
因為他就超級會點餐的.而且還可以說出餐點的名稱及由來
這點真是讓我超敬佩
這天我們從阿里巴巴總部出來後
稍微休息就打車到凱悅酒店來.抵達時已經快9點了
一般餐廳很多都是8點半就不收客人
不過湖濱28的服務很好.說可以進來用餐
第一道上桌的是海珍蔬菜鍋貼 (68元)
皮薄內餡好飽滿.韭菜的味道好香濃
是我吃過最好吃的鍋貼耶..天阿~~~
第2道菜:招牌油爆蝦 (118元)
說真的.這道菜我超喜歡.但是相機怎麼會拍成這樣啦XD
良哥,下次我要買sony RX100.不管
我超喜歡蝦子.不過不管是不是炸得很酥我都會剝殼 (強迫症)
除非是小溪蝦沒辦法剝才會做罷
說真的這個招牌油爆蝦不剝殼也非常好吃
整隻脆脆酥酥的.醬料非常入味.帶點甜跟辣.每一口咬下去都會噴汁的感覺
第三道菜:宋嫂魚羹 (78元)
這份只有一人份.因為我們要多吃幾道菜.所以就點一人份品嘗味道就好啦
其實我好想再來一碗喔..因為宋嫂魚羹可是浙江名菜,
宋嫂魚羹是杭州名菜,至今已有800多年歷史。
由於它色澤金黃,鮮嫩滑潤,味似蟹羹。又名“賽蟹羹”。
魚羹的鮮味很濃.羹很濃稠卻不會膩,
最喜歡的是每一口都吃的到滿滿的料.(我承認他們都只有吃一口.其他都我包了哈!)
第四道:傳統鎮江子排(118元)
之前聽過杭州友人說.杭幫菜中有一道很有名的蛋黃子排
不過今天吃的是鎮江子排..味道酸酸甜甜的
但是肉質很飽滿香脆.不知不覺我就吃了2根了
第五道:湖濱脆皮雞 (118元)
淇淇超愛吃雞肉的,尤其像這道燒烤到非常入味的雞腿
一般來說我不吃雞皮.主要是因為台灣的雞皮~~~哦...你們知道的
但這一道脆皮雞真的完全擄獲我的心
從外皮的香酥脆到肉質的完全入味卻多汁香嫩
每一口都讓我回味無窮阿~~~
第6道:燻笋醬油炒飯 (58元)
炒飯真的是測試主廚功力的一道菜
就像中華一番料理的卡通也是常常用炒飯來決勝負的
炒飯要炒出香.鬆.金黃+入味其實沒那麼簡單
要非常注意火侯跟時間.吃過這道燻笋醬油炒飯後
你真的會懂什麼叫做真正的炒飯!!好驚人呀
跟淇淇熟的朋友一定都知道我最喜歡甜點
只要是甜的。。不管熱還是涼我都喜歡
像這第7道酒釀紫薯湯圓一上桌
又馬上吸引了我的目光。除了紫色是我最愛的顏色之外
香味四溢也到現在還是讓我好回味
湯圓外皮好滑好細,配上甜而不膩的芝麻醬非常對味
湯汁的微酸微甜恰到好處。把酒釀的香氣發揮到極致
一人份78元真的很值得
第8道:龍眼奶凍 (38元)
我們點的不是龍眼奶凍嗎?怎麼會是荔枝呢?
我們一行5人還輪流看了一下都確定是荔枝無誤
難道龍眼的味道藏在奶酪裡???
小虎哥叫了服務員來問, 服務員看著那兩粒說:那是龍眼沒錯
頓時我們5人都大笑了
不過真得滿好吃的。上層的超厚焦糖有點微微的苦與甜
配上奶酪的嫩滑很好吃,但還是沒有吃到龍眼的味道@@
第9道:利口酒凍糕配雪霜(48元)
看到這道上桌就覺得好可愛,橘色的地方是挖空的橘子喔。
裡面藏著利口酒跟雪霜的混合香氣, 滿特別又可愛的一道甜點
我們還有點捨不得吃它呢︿︿
第10道:蟹粉獅子頭一人份(98元)
我們這個點了兩份。因為一人份5個人吃絕對是不夠啦
看起來清清淡淡的湯頭卻有著非常鮮甜的美味
獅子頭除了一般餡料之外更加了蟹肉在裡面
吃起來很鬆軟,每一口都會忍不住多咀嚼一下
非常推薦喔。。。不過不知道為什麼會在甜點後上桌就是了哈哈
應該是時間早就超過, 這道菜又很費功的關係吧!!
吃飽喝足
我們來去西湖看夜景吧
西湖在我的印象裡面記就是有非常多的神話故事
比如白蛇精被關的雷峰塔, 可惜晚上看不到
還有牛郎織女每年相會的鵲橋。。稍遠
這兩個景點希望隔天白天還有時間就可以過來看看囉
我的相機到此時已經是完全沒電狀態了
加上小虎哥把西湖集賢亭拍的超美
我就用一下小虎哥的圖來讓大家看看西湖美麗的夜景啦︿︿
湖濱28是杭州很道地的餐廳
價位比較高。但是CP值也很高
是讓人下次還會再來的餐廳,推薦給大家喔
湖滨28
希望大家喜歡今天的分享
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