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上次參加摩堤的鑄鐵節能家電新品發表會

那天真的超級幸運的,

好友胡大哥剛好要回台北,於是讓我搭便車北上,C63真的好引人側目阿@@

他還送我找到摩堤在南京東路的門市才離開,

進到門市後已經看到好多工作人員忙進忙出,

但是我一整個被漂亮的鑄鐵鍋還有塔吉鍋吸引了目光,真的是太漂亮了!!

 

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這次參加的是摩堤的""解放廚房""

顧名思義就是讓我們平常使用的廚房煥然一新,

不只是有新的漂亮鍋具,

最重要的是能做到節能以及更加安全的保護.

 

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說到安全,我在發表會遇到Amanda老師

她說她從摩堤第一代的IH智慧電磁爐就開始使用,真的又快速又安全,很適合生完孩子後容易健忘的廣大媽媽族群,

隔天我跟兩個好友聚餐的時候也聊到健忘這個問題,

好友梨安問我們,當年我們剛剛生完孩子會不會變得記憶力超級差???

ㄜ~~~我除了讀書背電話號碼之外,對其他的事情根本是沒有記憶可言,

然後聊到我們三個女人竟然都有差點把廚房燒掉的紀錄,

而且我有3次,小玲有2次,上星期梨安也剛剛發生一次@@

所以這個機率,.....是百分之200

不知道你們有沒有因為忘記關火差點把廚房燒掉的經驗???看到那燒焦的鍋子跟整屋瀰漫的白煙真的差點沒嚇死.

而這個摩堤的全系列IH智慧電磁爐自動斷電的功能

而且它的安全配件有安全配件有 固定座、安全環等,

使用的時候鍋具不會因為移動或碰到而造成打翻的疑慮!

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比一般的電磁爐或是黑晶爐更加安全,

為了這一點,我覺得大家的廚房都應該要改用摩堤家的電磁爐了. 

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摩堤的第二代IH 1300W電磁爐更加好用,感熱也更快速,

金屬黑珍珠白金屬藍,每個顏色都非常有質感, 

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這次的新品有一個我超級感興趣>>>移動雙濾網抽油煙機 PLUS 4600

為什麼說超級感興趣呢?

因為這幾年來大家越來越愛露營,

但在戶外料理的時候,不管是煎煮炒炸烤通通都有油煙,

常常我都在想如果可以把抽油煙機帶來就好了,

這不~~~摩堤就做到啦!!

而且它有牛奶藍玫瑰粉莓果紅風鈴黃4色任君挑選  糟糕,4色都好可愛好難抉擇@@

這個移動式抽油煙機有兩層濾網

 

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主持人芸妹也是摩堤的愛用者,

她介紹說第一層吸附油煙第二層過濾,真正做到最佳防護.

而且可以整個拆下來清洗,非常方便.

 

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6點的時候發表會開始了,

先由摩堤小鮮肉來介紹公司的經營理念以及現在廚房應該可以改造的樣子,主要就是要讓我們不只是在廚房做菜,更可以跟生活結合,

比如在戶外,在客廳都可以使用這樣安全的移動式廚房,讓親子關係更緊密。

更不需要大興土木去改造廚房,只需要用簡單、安全又時尚的摩堤烹飪用具,就可以在有火、有電、有水的空間中做出美味的食物,這就很符合台灣人追求方便的需求.

 

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現在我們家中常用的一般都是瓦斯爐,

但是瓦斯爐真的很容易引發危險,比如我前面提過的婦女健忘問題。

 

先測試感熱速度IH 1300W電磁爐尬上知名的1500W黑晶爐,

當摩堤電磁爐上的水已經啵啵啵的滾開時,黑晶爐還沒有動靜@@

可見摩堤電磁爐的感熱速度不只黑晶爐的2倍阿!!

 

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摩堤電磁爐VS他牌黑晶爐 加熱速度大PK
摩堤IH智慧電磁爐,低瓦數高加熱速度,省時又省電!快來看影片實測吧!

 

這陣子天氣異常悶,每天我在廚房做菜的時候都很想棄械投降,

因為沒有冷氣的廚房簡直就像烤爐一樣,

菜做好了,我的衣服也濕到不像話了!!

我知道有很多媽媽都是跟我一樣的情況,熱是我們在熱,吃是家人在爽~~~唉~~~不過看到家人吃得開心也是讓我們很感動,只是,如果廚房可以不要這麼熱,是不是就更完美了呢!!

 不過摩堤的IH電磁爐就是有這樣的設計,【熱給鍋,不給人】

我們在現場就是明明鍋子內的油已經噗嗤噗嗤的超過100度,

但在周邊卻感覺不到熱度,

靠近鍋子也只是微溫而已,真的是很特別的一個好產品 

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既然不能在廚房裝冷氣,那就購買方便安全的摩堤IH 1300W電磁爐結合鑄鐵鍋吧!

給你們看看影片更加清楚>>>

 

  

接下來由知名主廚Vega老師示範三道料理

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Vega老師唱作俱佳,

可以一邊聊天一邊教我們做菜再一邊介紹鍋具的使用方式及特色,

而且表情相當生動豐富,

我都好想把老師帶回家開一家私廚料理阿哈哈哈!!

 

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第一道料理是拾葷燴雞+香炒麵包,使用的是「繽紛浪漫金點28cm鑄鐵雙享鍋」

子放在電磁爐上可以先加上固定座

可以防止孩子不小心碰觸到而滑掉,是一個很貼心的裝置.

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「繽紛浪漫金點28cm鑄鐵雙享鍋」,可以搭配鑄鐵蓋或是玻璃蓋,

鑄鐵蓋翻面就變成圓肋烤盤,一樣可以拿來做料理,

而玻璃蓋是雙G型設計,食品級304不鏽鋼玻璃蓋護圈,

可以用在鑄鐵鍋或是圓肋盤,非常實用.

圓肋烤盤內有集水肋條紋設計,可以加速鍋內的蒸氣循環,

讓料理更加快速.

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料理的做法我PO在大陸的直播中,

我找機會再把它轉PO到我的粉絲團裡,大家要加入喔~

  

第一道料理就已經俘虜我們的胃了,

每個人都讚不絕口,

不管是麵包或是燴雞都好吃,

尤其當偏硬的麵包沾上燴雞的醬汁簡直完美的無懈可擊.

我覺得摩堤應該要專門開設料理教學課程了呀!  我絕對要報名!!

 

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第二道料理是海賊炒蝦,使用的是「寬口平底 料理樣樣通 32cm鑄鐵圓炒鍋」

這個鑄鐵鍋超美的,還發出一閃一閃亮晶晶的光芒,很貴氣時尚,

它有5.5L加上寬口平底圓弧鍋身容量超大,烤、滷、蒸、煮、炒、炸都可以,

搭配鍋底的圓弧浪紋,可以增加聚熱性,

 

摩堤的鑄鐵鍋下方都有一圈一圈的設計,這就可以增加聚熱性 具有溫和導熱的效果

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透明的玻璃蓋可以讓我們做菜的時候掌握鍋裡的情況,

握把加寬加大,更好施力,也提高握持時的穩定性,

直播作法在我的粉絲團中>>>這裡

 

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我每個星期都在等航海王,

所以聽到有海賊整個眼睛都亮起來了,

這道菜大家可以看看直播影片有很詳細的介紹喔!!

我在現場負責吃,超讚的口味阿^^

 

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第三道料理是炙燒松露油牛排

使用的是「38cm 大尺寸 A4L鑄鐵深烤盤」,直播作法在這裡

 

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這個烤盤6.4mm弧面厚底,又深又寬,

搭配摩堤IH爐有雙溫區烹調功能,中間有紋路的地方熱度最足,底部有三個凸點最高可達300度C,可以做需要高溫的料理比如牛排,快速鎖住肉汁,做出來的牛排多汁又鮮美

 

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做牛排的時候可以斜45度放置,

烤1分45秒就可以換一個垂直方向,

這樣就會有大餐廳上桌的牛排那種交叉紋路囉^^

超厲害的吧!!

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周圍的平盤區溫度為125~140度C

可做為食材保溫區,

避免過度加熱太熟或燒焦的情況.

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接下來Vega老師還讓現在參加的記者上台體驗煎牛排,

在老師的指導下果真有模有樣的呢!!

 

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很開心這次參加摩堤的發表會,

除了對新品非常心動之外,

這麼好用、漂亮又安全的產品更值得我們來推廣使用.

 

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今天也非常開心認識許多新朋友,

人生都是不斷的碰撞才有更多的精彩,

而這次的精彩更要回饋給我的粉絲朋友們,

這次摩堤很大方的提供一個12CM的迷你鑄鐵鍋 來一起舉辦抽獎活動,

只要到FB留言>>>我愛摩堤,我要抽12CM迷你鑄鐵鍋,並且tag一位好友就有資格參加抽獎,

我們將在下周三11/ 1 晚上9點來直播抽獎啦^^

希望大家踴躍留言,這個獎品可是價值很高滴唷~~

 

 

 

新品的料理課程會在台北南京門市舉行請密切注意

摩堤FB粉絲專頁https://www.facebook.com/multeesekond/

 

還有還有,有朋友問到摩堤這些鍋具的售價~

28CM鑄鐵雙享鍋                          原價14000

32CM鑄鐵圓炒鍋                          原價11800

A4L鑄鐵深烤盤                                原價14000

移動雙濾網抽油煙機 PLUS4600        原價4980

 正式上市會有優惠價喔^^

 

周年慶購好康:滿3000300全館鍋具與廚房電器5折起請洽各實體櫃位:http://www.multee.com.tw/contact 

 

 

 

 

 

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