淇姐聊婚姻／聊生活【葉淇淇】

快到中午啦!!今天好想吃牛肉麵喔

想到我們上次去埔里玩的時候

民宿主人特別推薦一定要吃的亞標小吃

不知道大家有沒有去吃過呢?

那牛肉真的很札實..可以肯定絕對不是組合牛肉喔!!

哈~最近被食安問題嚇到了.大家要吃好料還是要慎選阿

來看看埔里在地人推薦的亞標小吃吧!!

埔里是一個很特別又很有人情味的地方

晚上住民宿的時候主人就給我們一張埔里的在地地圖

上面標註了很多有名的美食

當然我也問主人他最喜歡哪一家?

他回答就是位於育英街13號的亞標牛肉麵

我們到的時候已經是晚上8點了

雖然是假日.但是埔里鎮上晚上的人並不多

感覺就滿清幽的..還好亞標牛肉麵還有營業

不過我最想吃的水餃已經賣光了..

亞標牛肉麵是兩間打通成一間的店家

兩邊都有很多座位.並且還有2樓喔

不過或許是已經開業很久,還有燈光是一般日光燈的關係

感覺並沒有很好吃(((太注重氣氛了我))

不過環境整體是滿乾淨的..然後..都晚上8點半了還很多客人這樣

簡單的擺設加上沒有裝潢的座位區

隔壁幾桌看起來應該都是在地人

我們看到隔壁桌有一個大約是讀國中的哥哥點了一大碗的麵

看起來非常好吃..他說是榨菜肉絲麵.推薦我們一定要點來吃

我們點了小孩跟良哥最愛的小菜

小峰愛豬頭皮.良哥愛涼拌小黃瓜,小蕎愛滷豆干 

小峰從小就很愛吃豬頭皮

亞標的豬頭皮非常入味而且很嫩

小峰兩三下就快吃光一盤了

都不知道他是太餓還是太好吃@@

小黃瓜很清脆

帶一點點微辣..小朋友吃剛剛好.大人喜歡吃辣的話還可以加點自製辣椒

豆干感覺上就沒有那麼入味了

而且冰在冰箱超級冰 (啊不然冰在冰箱幹嘛??)

我吃了一口就沒再吃.不過小蕎還是很喜歡 

過了一會兒.隔壁哥哥推薦一定要點的榨菜肉絲麵上桌

整碗滿滿的料都把麵淹沒了

而且味道超香.光看跟聞就感覺非常好吃 

小蕎的牛肉麵也上桌了

這牛肉麵的味道讓我好懷念

因為小時候我家對面住了一個從北方來的老師

也是我國小二年級時候的導師

他非常會煮牛肉麵...這個味道就跟老師煮的一樣香

害我超想念老師的~~~

牛肉麵的湯頭很夠味

帶點酸菜的酸甜還有濃郁的蔥花香

不過對小蕎來說偏辣

加上牛肉的肉質比較札實..小蕎說不好咬

不過現在想起來才會覺得那個才是真正的牛肉阿@@ 

很神奇的是我們吃完之後

先去鯉魚潭散散步看星光, 消化一下

回到飯店的時候卻超想念牛肉麵跟榨菜肉絲麵的味道耶

小朋友也問下次來埔里可以再來吃嗎?

呵呵...亞標真的非常好吃.難怪也深獲在地人的喜愛了

亞標小吃部 
南投縣埔里鎮西安路上(育英國小斜對面)
TEL：(049)299-5435

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