這次老爸70大壽,不免俗我家也要來聚餐啦!
膽說要去桂田酒店,我上網查了一下風評很好,
沒想到來吃過後真的讓人驚艷阿~~
沒住宿的客人其實要停在外面合作的停車場,
不過不知道為什麼,我拉開車窗跟守衛講一下要去用餐,
他竟然讓我們停地下室,
(是我長得太美還是太兇?本人認為兩者兼具哈哈)
地下停車場是機械式的,不是很好停,
而且還有分車位的大小,
但不用擔心,態度很好的服務生會來指揮喔!
停車場的電梯放著這樣一個古代酒杯藝術品,
看了覺得很有質感,不過有多大呢?
來看看跟小蕎一起拍就知道了.
電梯在一樓的時候停了一下,
看到一樓的裝潢超華麗的,
旁邊還有很多休息區也不至的高貴典雅,
讓人感覺有高級的放鬆感!
繼續搭電梯上二樓,
首先就看到很氣派的裝潢,
旁邊還擺放了很多的藝術品供人鑑賞.
往裡面走還有更多的藝術品,
還有一間放滿了小牛擺件的展間,
好也粵式中餐廳的門口還有獅陣.
讓我很開心的還有能夠在台東遇到靜慧,
沒想到竟然可以在新開幕的桂田酒店相遇阿~
從外面看進去的好也很富麗堂皇,
由服務生為我們帶路走到包廂,
值得一提的是這裡的服務生都會帶著笑容,
讓人感覺到非常的親切又專業.
進入包廂覺得非常寬敞,
這一間可是可以坐16人的大桌子,
餐具都已經擺放好了.
桌上的大吊燈也很氣派.
外面的位置比較多4人位,
好友一起吃飯來這裡也是很合適的.家族聚餐的話則有非常多間包廂,不怕吵到別的客人.
餐廳的許多角落都有藝術品,
不經意就可以發現驚奇.
點餐本一共有7頁吧!
拍了兩頁MENU讓大家參考一下.
我們點了一壺紅烏龍以及烏龍茶,
非常好喝,很回甘.
桌上附有泡菜及小菜可以先取用.
每個人的餐桌前都有折的很有質感的餐巾.
我們全部17人都到齊的時候,坐了一下下菜就上桌了,這一道烤鴨非常特別,一定要預訂,雖然價格不便宜一隻要1980元,不過一鴨三吃,加上料理的超讚,所以非常划算喔!
小膽在中午的時候就先打電話進來預定要一隻烤鴨,餐廳慢火烘烤,到晚餐就可以食用了,
整隻烤鴨推進來後就開始料理第一種吃法>>>握壽司鴨捲
一大桌人聞著撲鼻的香味,欣賞著廚師俐落的刀工,很快速的將切下來的脆皮交由助手現場做成了握壽司鴨捲.
握壽司鴨捲結合了烤鴨脆皮、壽司米、醃菜,一口吃下去清脆爽口,讓人非常滿足.
清炒郊野蔬芥蘭 220
脆脆的口感很不賴.
炭火烤乳豬件 560
皮脆肉香,搭配花生跟醃菜口感很清爽.
臘味蘿蔔糕 80
小峰說很香很軟超好吃.
松化叉燒酥 80
烤鴨第二吃>>>摸摸皮鴨片
脆皮+鴨肉,外層包上一層炸過的餅皮,吃起來非常香酥,外脆內軟超讚的.
櫻花蝦高麗苗 260
我媽很喜歡這一道菜.
清炒郊野蔬娃娃菜 220
這道菜我好久之前是在廣州吃的了,非常想念,不過這裡的娃娃菜多了甜味更讚.
腐皮鮮蝦捲 100
小蕎好喜歡這道,吃了3個.薄薄的皮炸的很酥,裡面的鮮蝦及餡料非常飽滿,沾上酸鹹的醬汁超級美味.
金沙明蝦球 480
非常好吃,蝦仁很大又Q彈,外層裹著金沙非常對味,加上一口綠花椰更加清脆爽口.
海鮮豆腐煲 280
海鮮很多,豆腐非常滑嫩,
讓人忍不住一口接一口.
泸式炸春捲 80
吃起來不油膩的炸春捲,頗獲我家老媽好評.
蒜香蒸排骨 80
選用的排骨瘦肉很多,不是一般會挑的那種多肥肉的,吃起來超讚.
桂田蝦餃皇 140
裡面好大的蝦仁,包著Q軟的外皮,必點.
蝦仁蒸燒賣 120
我很愛吃燒賣,這幾年港點進來台灣的都做的非常好吃,桂田這個也非常讚,蝦的鮮甜都佈滿了整個燒賣,吃起來口感又很Q,我喜歡.
香茜牛肉腸粉 120
紫米鮮蝦腸粉 140
滑嫩的口感,又香又甜非常好吃.
百合鮮蘆筍 280
我媽一直說這道菜不像蘆筍卻又長得這麼盧筍,加上百合吃起來鬆鬆脆脆的很讚喔!
生菜明蝦鬆 380
之前一直很想嘗試做這道菜,因為自己很喜歡,而且生菜吃起來很爽口,吃到這裡的生菜明蝦鬆感覺又更想嘗試了,真的超好吃.
明蝦雖然切成小段卻還是甘甜Q彈,還有放不知道是竹筍以及什麼配料,味道很融合,包在生菜裡更加美味.
荷香珍珠雞 80
荷葉的味道融進了香軟的米粒裡面,內餡除了雞肉還有鮮蝦及蛋黃,吃起來很對味.
烤鴨番外篇>>>香蔥炒烤鴨
這道菜完全不在我們的預料中,是烤鴨的另一個料理方式,等於是一鴨四吃了,每個人都讚不絕口,覺得這隻烤鴨真的完全值回票價啊!
避風塘炒蟹 380
微辣的炒蟹非常香,蟹肉很飽滿,旁邊的蝦餅也超好吃,膽說終於彌補了我們去香港來不及吃避風塘炒蟹的殘念^^
金沙炒苦瓜 260
綠色的苦瓜一般苦味比較重卻更能回甘,加上金沙更甘甜.
烤鴨第三吃>>>白菜鴨濃湯
這道湯味道實在太讚了,煮的軟爛的白菜加上烤的香甜的鴨肉,吃起來油而不膩,值得!
黃金流沙包 80
一份流沙包有3顆,叫了6籠竟然吃不夠,你就知道有多好吃了吧!!
滿滿的內餡,像要蔓延出來一樣,吃的時候小心燙口.
最後還有一大盤綜合水果,
沒想到春天的西瓜一樣很甜耶!!
今天是我家老爸的70大壽,
很開心的是老爸的身體非常健朗,
平常除了上山照顧農產之外,更擔任調解委員事務,去年還獲頒全國十大傑出調解委員喔!
閒暇時間還會書法及作畫,也在台東辦過多次國畫展,
人生70才開始,希望老爸能夠活得更加精彩喔!
【好也粵式中餐廳資訊】
台東桂田酒店二樓好也粵式中餐廳
電話:089-611660 / 089-611661
地址:台東縣台東市正氣路316號
營業時間: 午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:00