每個月都好期待我們的6人聚餐時間,
除了可以吃美食之外,最重要的是可以聽他們聊天,
他們分享生意經的時候,無形中也讓我多了很多智慧.
好朋友間就是這樣,大家都很不吝嗇的分享自己生活的喜樂.
今天聚餐的地方是兼六園鐵板燒餐廳,
高級的美食享受,很適合好友或家庭聚餐喔^^
兼六園:
打電話預定的時候,
服務員會問是要鐵板燒還是日式料理,
我們吃的是鐵板燒,還訂了雙人龍蝦套餐,
雙人套餐只要1980元,
有大龍蝦又有牛肉,非常划算!!
很多人因為做生意所以不吃牛肉,
不過我們這幾個幾乎都吃
不過我也是在受洗後才開始吃牛肉的,
因為這是上帝給我們的美食,
而且富含維生素B群、鐵質及胺基酸,
還有新陳代謝最重要的鋅,
真的是一個非常美味又營養的食物.
兼六園使用的是熟成牛肉,大多是美國安格斯牛,
用熟成牛肉可以吃到最好的營養.
候位的時候,看到廚師在撈龍蝦,
每隻龍蝦跟帝王蟹都超大隻的,很壯觀.
進入鐵板燒餐廳包廂後,
馬上上了小菜,沾醬跟餐具,
看起來非常精緻.
廚師先料理魚跟大干貝還有松露洋菇,
看到那大干貝我們都嚇了一跳,
真的很大顆耶!之前吃過這麼大顆的都不便宜,
今天竟然在我們的套餐之中.
大干貝上加了入口即化的明太子,
洋菇上也不遑多讓的加了松露,
兩種吃起來都非常對味,
讓人感覺很滿足.
香煎旗魚的味道我有點忘了,
因為在這麼多道料理當中不是很出色的.
日式鐵板燒,當然少不了生魚片跟壽司啦!
我們最期待的料理之一>>>大龍蝦及將進入料理階段,
看到蝦膏非常飽滿,感覺好興奮呀^^
先將鋁箔紙鋪在鐵板上,
這樣可以防止龍蝦過乾及水份流失(嗯!學起來)
接下來淋上一點不知是酒還是水的東西,
廚師就將龍蝦蓋起來了,
並且將旁邊的鋁箔紙收起來.
我們6個女人聊了一下關於男人、生意及孩子的話題,
因為開學了,小孩升上了一個年級,
功課跟壓力也隨著更多,
大家會互相討論補習以及要不要繼續上才藝的部分,
這真的是每個有小孩的家長都會面臨到的問題,
不過我是不擔心啦!!
因為我家的孩子不是屬於愛讀書的那種,
我就讓他們朝著自己想要的去鼓勵他們囉!!
聊了一下下,沒想到又大又紅的大龍蝦就上桌了^^
雖然一個人只有吃到半隻龍蝦,
不過份量真的很大,
而且吃完不會感覺到膩,
是一道我非常喜歡的料理.
還有龍蝦熬也超大隻.
我說這半隻龍蝦都快比曉芬的臉還要大了!!
看到廚師不慌不忙的接著料理下一道主菜>>牛肉,
好像分成好幾種吃法耶!!好期待~
兼六園鐵板燒的牛肉料理跟上次去豐饌的不一樣,
雖然都是用了兩種方式,
不過各有特色,兼六園的牛肉感覺吃起來外脆內多汁,
而豐饌的有一種是在外皮裹上麵包粉再煎,很有特色,
阿阿~豐饌的好像我並沒有寫紀錄吼..哈哈~
再補再補~~
吃完了這麼多道料理,
對女生來說會覺得有點多,我們都硬撐著吃完了,
男生吃的話應該會比較剛好,
最後還有甘甜的味增湯以及清甜的娃娃菜,
讓吃的有點油的牛肉頓時得到了釋放,
搭配的非常完美.
品嚐完鐵板燒料理,
我們就移步到餐廳去享用餐後甜點啦!!
除了有新鮮的季節水果之外,
飲品部份可以選擇現打果汁或是咖啡,
甜點則有奶酪跟抹茶冰淇淋可擇一.
兼六園是台中的日本料理老字號,跟純日式的風格不一樣,
但這種風格很適合詮釋台中人的親切感,
又可以滿足你對許多好食材的慾望,
雖然這裡的料理不會很華麗,但卻是很高貴的享受!!
也是許多大老闆們喜歡在這裡吃飯或家宴的場所.
下次聚餐,很值得選擇這裡來品嚐美食!!
兼六園:
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