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😋不瞞各位,這是第二次來這裏,上次來時,因為太好吃,竟然忘記拍照,心心念念的又來一次。
[四道前菜]隨著每天現作而有不同,蘿蔔辣脆爽口入味,特別問了上次續盤的百香果南瓜,老闆還特地拿了一碟,服務很親切,這百香果味的小菜甜脆好吃,沒說真的不知道是南瓜。
🥘[石鍋拌飯]上桌的滋滋聲就知道很燙,老闆貼心的告知攪拌時要小心,配上韓式辣醬及泡菜,瞬間香氣四溢,微焦的顏色及令人垂涎三尺的鍋巴,讓人胃口大開。
🍲[泡菜豆腐湯]濃郁香脆的泡菜加上嫩而不爛的豆腐,湯頭更是一絕,濃郁道地的湯頭,入口回甘,讓人彷彿置身南韓市場。我們上次讚不絕口,根本忘記拍照是什麼🤣,你就知道有多好吃了。
要看韓式料理好不好吃,泡菜豆腐湯跟石鍋拌飯就可見分曉,就像做人一樣,越是簡單普及的東西,越能看出廚師的功力。
正當我們看著店名「順子」,嘴裡吃著這麼道地的口味,心裡不禁感到疑惑,為何高手會出現在這裡,這時從廚房走出一位慈祥嶙峋的老婦人👵,才從老闆口中得知,店名是他丈母娘的韓國名字,店中的菜色,正是道地韓國老婆及丈母娘一手操刀。
吃過台灣南北知名韓式料理,之前喜歡涓豆腐以及台中河北路的韓石館,但這間竟著實讓我們忘了前面兩家的味道。
食物是歷史傳承,也是文化底蘊,一家美味餐館或許隱藏著等待我們挖掘的故事,這家「正宗」韓式料理,沒吃過的趕快收入口袋名單。
⛔️警告要減肥的不要太常來喔🤣
gmap評分4.2
我們給 4.7 ⭐️⭐️⭐️⭐️♠️
此次消費460元
店名:順子韓食泡菜
地址:彰化縣員林鎮育英路500號
電話:04 837 4333
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