孟淇【葉淇淇】

這個冬天寒氣逼人，能暖心的除了雪中送炭的愛心，無非就是在火爐上，噗刺作響的火鍋，週六是一年一度晚晴的聖誕感恩大會，來走社會多方的愛心，交付到一個一個努力認真的孩子手上，頓時，凜冽的寒氣退卻，在心中燃燒的愛是洶湧澎湃❤❤❤。

大會結束，一如往例，協會最有愛心最會唱歌的秀惠律師作東，感謝協會成員們的辛勞，祭祭大家的五臟廟，身為吃貨的我們，當然說什麼也要參加，更何況是平常要排隊的美食！🙏
幾週前，才剛吃了劉家東北酸菜鍋，今天又是東北酸菜鍋，是難分軒輊，還是技高一籌❓️待我來鑒定鑒定。

＜大份量套餐＞由於大夥兒圍爐的緣故，我們點了7人套餐，幾位食肉目的年輕人，加點非常多的肉與菜盤，整桌有如滿漢全席，令人食指大動。

＜酸白菜湯頭＞是整個火鍋的靈魂👍，全銅鍋具迅速傳導炙熱炭火能量，偏重口味的酸度，讓人大呼過癮，還可以依個人口味，加點酸菜盤提升酸度，配上豆腐乳醬，頗銷魂。

＜手工燕餃＞Q彈紮實，一吃就難以忘懷，配上醇厚的酸白菜湯頭，眼淚在眼球打轉。

＜板腱牛肉＞新鮮就是美味，略帶牛筋的口感，忍不住多點好幾盤，不誇張，這一盤肉我們這桌點了7次！
＜羊肉＞羊鮮味道偏重，個人覺得可以不點，如果店家可以用台灣當地的帶皮羊肉，應該可以更棒！

＜紅豆酥餅＞酥香的餅皮，包覆著不甜膩的紅豆，口感有層次，相當美味！

#比一比
老實說跟劉家相比，湯頭劉家勝，但重口味偏好者，應該會選驛站房，算是各有千秋，配菜肉品類，也各有擅長，麵食烤餅類劉家勝，但水餃驛站房贏。

在美食之都台中，謝謝有他們，讓這個美麗的城市更有魅力，也讓南來北往的遊子們，暖心又暖胃❣️，寒冷的夜，你準備好了嗎？

驛站房東北酸白菜火鍋 五權店
地址：台中市西區五權路1-139號