淇姐聊婚姻／聊生活【葉淇淇】

我家的小峰哥很喜歡做菜，

有朋友問我說是怎樣訓練小峰哥的？？

其實，每個孩子都有每個孩子的天分跟興趣，

就像小峰哥愛做菜，但蕎妹就不喜歡，

蕎妹喜歡畫畫，小峰哥就不喜歡，

我喜歡寫作，兩個孩子不喜歡...啊扯到我幹嘛？

其實就真的是順應孩子的興趣，再幫他們找最適合他們這個年紀使用的器具而已，

五月的時候購入這個美的Midea Mini食代小電鍋，

原先是看中它漂亮假掰的桃紅色外表，

誰知道放在攝影棚每個來團拍的媽媽們都好喜歡，

還有很多人問我有沒有團購價？？？

經由小峰哥的實際操作後，

更發現這個美的Midea Mini食代小電鍋不只有外表，連內在都扛扛滴呀！

來看小峰哥的食譜喔！！！

真心不騙大家，我在五月就把這台電鍋帶回來了，

看到旁邊的粽子沒？？

要不是因為搬家，

我早就先跟大家分享了，

不過誰說延後沒好事，這陣子小峰哥用的很順手，

好多姊妹一直詢問，我這不就幫大家要到團購價了嘛！！

原價2790的商品，這一星期只要1990元 

什麼!!   1990＠＠ 你沒看錯，就是1990 

相當不到75折，比買書的折扣還多!!

先給大家看看美麗的外表，

外表是一個人給別人的第一印象，廚房用品也不例外，

漂亮有質感的廚房用品可以瞬間提升廚房的質感，

還能讓做菜的人有良好的心情，

不管從哪一個角度去看，

他的設計、配色，就連手提把都是圓弧型的好可愛，是要萌死誰呀～

連背後的儲水盒也很精緻！

打開的樣子

內鍋也可愛有沒有！

好啦！！跟我一樣外貌協會的人可以再次先去購買了

送姐姐送妹妹送好朋友都很有面子啊是不是~

準備的材料很簡單：

草蝦12隻(你自己斟酌要吃多少)、

蒜頭10顆、薑片４片、鹽少許、米酒半杯

步驟，你自己看圖解吧!

歡迎下載儲存圖片~

蓋緊鍋蓋後，按壓"蒸"這個按鍵，然後接著按下方的"口感"設定，上次我們做的時候設定的是適中，不過蝦子建議是"嚼勁"應該最好吃。

料理時間到的時候會發出嗶！嗶！的聲音

這時候可以使用鍋蓋後方的排氣閥排出蒸氣，

這樣蒸煮出來的蝦子就不會太老了！

有沒有，一道香噴噴的蒜頭蝦這麼簡單就完成了，

一來不會浪費追劇的時間（誤>"<），真的不需要顧爐火

二來操作跟食材都非常簡單，連小峰哥或是公主們都一定會使用，

聽說多吃蝦子有益美容跟孩子的發育，

聽誰說??當然是我的女神好友拐拐啊!

她家開海鮮餐廳，從小愛吃蝦子所以達到了E罩杯，

所以你還不快學著做這道料理嗎!!

如果要說最不受歡迎的蔬果，苦瓜絕對是榜上有名，又苦又澀總讓人避之唯恐不及，不過，苦瓜卻是夏天十分重要的蔬菜，特別是對肝臟有極佳的保護作用，能排毒、降血脂、促進食慾、消炎退熱、對於現代人來說是很好的健康食材，炎炎夏日熱到讓人吃不下時，苦瓜也是許多媽媽會準備的消暑食品，但要如何讓孩子願意吃苦瓜料理呢?我做的這道"苦瓜封肉"絕對是一個好選擇！

苦瓜封肉

食材跟做法：你自己下載圖片吧！

因為我知道寫再多妳也懶得看，哈哈

倒不如儲存圖片最實際！

這裡要跟你提醒的是這個醬油要使用粹釀醬油或是醬油膏，有帶點甜味的，這樣就可以中和苦瓜的澀味～

放入美的Midea Mini食代小電鍋後，按壓＂美容煲湯＂就可以去追劇啦！啊，是去做正確的事情啦～～

大約半小時就聽到嗶嗶聲，

給孩子或是長輩吃的話可以盡量讓苦瓜軟爛一點，

可以再放置20分鐘讓裡面的氣體緩和，更是順便燉煮到軟爛容易入喉~

打開電鍋後，一陣香氣撲鼻而來，

苦瓜封肉就這樣簡單的完成了!

如果孩子還是不敢吃苦瓜也沒有關係，

因為這道菜已經把苦瓜的營養都封到肉跟湯裡面了，

肉會甘甘甜甜的非常好吃!湯的口感也是清甜美味，

漸漸的小孩就會很容易接受苦瓜這道菜，

為什麼我知道？

因為當初我媽就是這個方法循序漸進，讓我敢吃苦瓜的呀！！

接下來當然要介紹小峰哥的傑作

我都不會做的＂馬鈴薯燉牛肉＂

要準備的食材一樣很簡單

你自己下載～

把所有食材放入美的Midea Mini食代小電鍋中蓋緊，

按壓"燉"的按鍵，接著按壓下方的"口感＂按鍵設定"軟爛"，

你又可以去追劇了~~~

(哎呀!我不想解釋了，反正追劇對我是正事，真心不騙！)

小峰哥這次在嗶嗶聲後又放置了30分鐘，

他說牛肉就是要吃軟爛才美味，

這個美的Midea Mini食代小電鍋很厲害，

放置30分鐘竟然還無法直接打開，

就是因為裡面還有氣體壓力，是一個密封非常完整的壓力鍋，如果打不開的時候一樣只要按壓鍋蓋上方的排氣閥就可以囉!

小峰哥第一次做馬鈴薯燉牛肉就大大的成功，

不要跟我說你不會喔!

使用美的Midea Mini食代小電鍋就是這樣輕而易舉，不信你試試看

這個期間只要1990元！不要錯過囉＞＞＞ 8/2-8/8

我的小峰哥身材比較嬌小，雖然說男孩子發育通常比較慢，很多人都是後面國二國三才會抽高，但是面對他們同班同學有好多個都比他高出一個頭的狀況，說我不擔心才有鬼！所以事實上是，我超！級！擔！心！，那怎麼辦？？只能盡當媽的所有能耐來幫他補鈣啊！！除了牛奶之外，我最常做的就是排骨料哩，而有了這台美的Midea Mini食代小電鍋，輕輕鬆鬆就能夠把大骨的營養燉煮出來，讓小峰哥跟蕎妹吃的不亦樂乎，也是當媽的我能夠盡力做到的事情了！

我常常做的排骨湯有玉米排骨、金針排骨、苦瓜排骨、山藥排骨、木瓜排骨、冬瓜排骨、竹筍排骨、酸菜排骨、藥膳排骨、四物排骨、百菇排骨、、、這些輪一遍就可以讓他們天天吃不膩了！不過今天小峰哥要做的是食材最簡單取得的白蘿蔔排骨湯，食材跟做法一樣儲存圖片吧！

按壓的按鍵是＂美容煲湯＂，

煮出來的排骨已經非常軟嫩，有時候連大骨都會分開，也代表大骨的營養也被融合在湯汁裡面了！

夏天喝這道湯不僅不會讓孩子覺得很熱，反而白蘿蔔屬於涼性可以退火，讓孩子比較不容易感到燥熱喔！！

今天分享的四道料理都非常簡單吧！

跟我之前使用土陶鍋需要料理超過一小時而言，

美的Midea Mini食代小電鍋使用的時間可能還不到土陶鍋的１／３，

而且還不需要一直顧火，

可以充分的利用更多的時間，

我想這又是除了外表之外可以給我們更多的東西，

因為時間就是金錢啊！

不囉縮！趕快把這個有顏值有內涵的小帥鍋帶回家吧！

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